Търсене за кулинарното ястие Кулинарни рецепти с кайма Страница 1 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Кулинарни рецепти с кайма
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Гювеч от картофи с оризСитно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода заедно с червения пипер. Прибавят се обеленитесол джоджен чаена лъжичка червен пипер чаша ориз чаша олио домата глави лук картофи |
Царска туршия кулинарна рецепта от Нови кричим
Почистеният и измит зеленчук се нарязва, смесва се със захарта и солта и се оставя да прстои 24 часа. Отцедилият се сок се смесва с оцета и се възварява. Зеленчукът се нарежда в стъклени буркани, залива се с изстиналата заливка и се притиска с вишневи клонки и измит речен камък.
оцет чаени чаши захар чаени чаши сол целина глави с листата моркови цветно зеле червени пиперки
Кюфтета с патладжани и лук кулинарна рецепта от Великотърновско
Месото се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, черния пипер, яйцето, предварително накиснатия във вода хляб и сол на вкус. От сместа се правят кюфтета, които се изпържват в част от мазнината. Патладжаните се нарязват на филийки, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок, след което се изпържват. Отделно в останалата мазнина се задушават дребните лукчета до розово оцветяване. В голяма чиния се нареждат птладжаните, а върху тях се слагат кюфтетата и лукчетата. Околовръст се подреждат кръгчета от доматите и стръкчета магданоз.
растително масло магданоз черен пипер сол яйце домати дребни лукчета патладжани лук хляб телешко смляно месо
Телешко млечен гювеч
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава леко в мазнината, прибавят се месото, нарязано на парчета, сол и малко вода. Сместа се изсипва в тавичка Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. във фурна до омекване. Ястието се залива с киселото мляко, разбито с яйцата и брашното и се запича до зачервяване
сол кисело мляко яйца супена лъжица брашно супени лъжици олио глави лук телешко месо
Пиперки пълнени с ориз и гъби
Избират се еднакви пиперки, измиват се, изчистват се и се посолява. Лукът се нарязва на дребно и се задушава в част от мазнината. Прибавят се половината домати, предварително обелени и нарязани на дребни, и гъбите, нарязани на филийки. Задушаването продължава до изпаряването на водата от даматите. Прибавя се оризът и сместта се посолява, залива се с малко гореща вода и се вари до набъбването на ориза. Подправя се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се разбърква. Пиперките се напълват със сместа, нареждат се в плитка тенджера, покриват се с останалите домати, настъргани на ренде или смлени, и се заливат с останалата мазнина и малко гореща вода. Ястието се вари илВече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. , докато остане на мазнината. Преди поднасяне се поръсва с дребно нарязан магданоз.
сол черен пипер магданоз пресни домати лук пресни гъбипечурки ориз растително масло г пиперки
Овнешко с прясно зеле кулинарна рецепта от Софийско
Месото се измива, нарязва се на неголеми парчета и се запържва леко в мазнината заедно със ситно нарязания лук, поръсва се с червения пипер, залива се с малко топла вода, осолява се и се вари на тих огън, докато омекне. Прибавя се зелето, нарязано на едри парчета, и се вари, като се прибавя по малко топла вода. Когато омекне зелето, се прибавят доматеното пюре, размито с мало студена вода, и целите лютиви пиперки. След това ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане на мазнина.
сол кромид лук лютиви пиперки доматено пюре червен пипер прясно зеле мазнина овнешко месо
Сарма кебап кулинарна рецепта от Пловдив
Месото и дреболиите се скълцват със сатър и се разбъркват със ситно нарязаните лук и джоджен, обелените и изстискани от сока домати, счукания черен пипер, мазнината и сол. Сместа се оставя да отлежо 5-6 часа, след което се разпределя в нарязаното на парчета було. Порциите се увиват отделно като сарми и се пекат на скара или в умерена фурна.
сол черен пипер няколко зърна краве масло джоджен домати пресен кромид лук агнешко було агнешки дреболии агнешко месо
Кисело плодово млякоКулинарна катетория - Продуктът с име Кисело плодово мляко трябва да отговаря на следните изисквания: БДС 12-82 или еквивалентна ТД на производителя. Състояние - гладка, блестяща повърхност, хомогенна сметанообразна маса. Мирис и вкус - свойствен, приятно млечнокисел вкус. Опаковка - кофички от пластмаса с вместимост 0.200 кг. Етикетът с фирмения знак е върху капачките на всяка опаковка, където са отразени датата на годност, партида, температурата на съхранение. Сухо вещество - 8.5 ÷ 18%, киселинност ˚Т 90-160, инвертна захар - 8÷12, без растителни мазнини. Кисело плодово мляко Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация